Wisst ihr, wenn es ums kulinarische geht, gibt es immer so ein paar Kombinationen, die ich automatisch im Kopf habe, wenn ich auch nur eine von beiden Komponenten höre: Sekt und Kaviar, Whiskey und Zigarren… Auch wenn Zigarren nicht wirklich essbar sind, aber ihr versteht, was ich meine. Es gehört einfach zusammen. Ganz besonders ist es bei der Paarung von Wein und Schokolade. Das ist auch Vinzery nicht entgangen und so hat Vinzery und Lindt zusammen die Lindt Genießer Boxen auf den Markt gebracht, mit denen ihr zu eurem Mischpaket bestehend aus 3 erstklassigen Weinen zusätzlich auch 3 verführerische Tafeln Schokolade von Lindt bekommt.

Schauen wir uns doch mal die Aktion an.

Solltet ihr jetzt schon Lust auf Wein bekommen, dann schaut doch mal bei unseren Vinzery Gutscheinen vorbei.

Schokolade und Wein – Gesund für Geist und Körper

Wenn ich so darüber nachdenke, dann fallen mir viele Gemeinsamkeiten zwischen Wein und Schokolade auf. Beide sind ideale Geschenke für jeden Anlass. Beide sind in jeder Preiskategorie erhältlich und haben trotzdem etwas „Edles“ an sich. Beide waren oder sind immer noch ein Luxusgut. Bei beiden kann der Feinschmecker regionale Unterschiede herausschmecken. Beides eignet sich perfekt zu einer Verkostungsparty. Und beide haben einen positiven Einfluss auf unseren Serotonin-Haushalt. Während Schokolade die Ausschüttung vom Glückshormon Serotonin erhöht, verlangsamt Wein den Abbau dessen. Das nenne ich Teamwork!

Zudem bietet Wein noch weitere gesundheitliche Vorteile. Zum einen ist es ohnehin bekannt, dass ein Glas Wein am Tag gesund für das Herz ist. Zum anderen regt beispielsweise Rotwein die Schilddrüse an – ähnlich wie Jod – und unterstützt so den Körper beim Abbau von radioaktiver Strahlung.

Falls ihr die Aktion mit eigenen Augen sehen wollt, dann schaut doch mal bei Vinzery direkt vorbei.

VINZERY und LINDT zusammen – So sieht die Aktion aus

Kein Wunder also, dass sich Vinzery und Lindt zusammen getan haben und diese tolle Aktion gestartet haben. Doch lasst uns jetzt mal reinen Wein einschenken und die Lindt Genießer Boxen zusammen anschauen:

Ihr habt die Auswahl zwischen 3 verschiedenen Paketen, in denen die Weine und die dazu passenden Schokoladen perfekt aufeinander abgestimmt sind. Zum Zeitpunkt des Artikels sind die Pakete im Angebot und kosten zwischen 19,90 € und 26,90 €. Danach liegt die Preisspanne zwischen 36,97 € und 41,67 €. Bei den Weinen haben wir die Wahl zwischen Rotweinen, Weißweinen und drei hochwertigen Qualitätsweinen vom Winzer Tina Pfaffmann. Solltet ihr planen ein Paket für eure Weihnachtsfeier oder als Weihnachtsgeschenk kaufen zu wollen, so solltet ihr das nicht so lange aufschieben, denn die Aktion läuft bis 08.12.2022.

Wenn ihr denkt, dass das die einzige Aktion von Vinzery ist, dann lasst euch vom Gegenteil überzeugen.

Die kleinen Tipps zur Verkostung

Für diejenigen unter euch, die diese Aktion als Gelegenheit für eine Verkostung nutzen wollen, gibt es noch ein paar Tipps für den „schokoladigen“ Teil. Bereits beim Bestellen des Pakets könnt ihr lesen, welche Schokolade zu welchem Wein passt – nur so nebenbei erwähnt.

Schokolade will mit allen Sinnen wahrgenommen werden. Schon mit dem Auge kann man bei Schokolade Qualität erkennen. Je besser sie im Licht glänzt, umso höher die Qualität und der darin enthaltene Kakao-Anteil. Wenn ihr mit dem Finger darüber streicht, sollte sie sich samtig anfühlen. Wenn ihr sie bricht, sollte das Knacken hörbar sein. Der Ton sollte hell klingen. Und die Schokolade ja nicht gleich zerkauen. Lasst sie auf der Zunge und am Gaumen schmelzen, um die freigesetzten Aromen einfangen zu können. Übrigens: Schokolade kann bis zu 400 Aromen enthalten. Bei falscher Röstung, Fermentierung oder Verarbeitung der Bohnen können jedoch viele dieser Aromen verschwinden.

Zwischen den Wein und Schokoladen Paaren solltet ihr außerdem sicher gehen, dass ihr den Geschmack der vorherigen Schokolade nicht mehr schmeckt, damit nicht der Geschmack des nächsten Weines oder der nächsten Schokolade verfälscht wird. Nur so kommt das Beste von Vinzery und Lindt zusammen.

Was den Wein-Teil der Verkostung betrifft, so kann ich euch einen kleinen Blick in den Blog von Vinzery empfehlen. Dort findet ihr nämlich auch ein „Aroma-Rad“ welches euch hilft, die Aromen besser identifizieren zu können. Eine der wichtigsten Regeln bei der Verkostung von Wein ist wohl, dass man den Wein eigentlich nicht herunterschlucken sollte – zumindest so fern man nüchtern bleiben will oder später noch mit dem Auto fahren muss. Don’t drink and drive ;D

Zudem solltet ihr für jeden Wein das richtige Glas nehmen und entweder nach jedem Wein gut ausspülen oder ein neues nehmen. Wir wollen ja nicht die Aromen vermischen.

Die absolut wichtigste Regel bei der Verkostung ist jedoch, dass ihr Spaß mit euren Freunden und oder der Familie habt. In diesem Sinne: „Prost!“

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