Um kein Lebensmittel ist in den letzten Jahren so ein Hype entstanden wie um die Avocado. Die grüne Frucht gehört wohl zu den beliebtesten Früchten, gilt als Superfood und hat somit einiges zu bieten. Sie ist eine birnenförmige, meist grüne Frucht mit einer genoppten Schale. Sie ist für ihre cremig-buttrige Konsistenz bekannt und sorgt für höchsten Genuss.
Wir verraten euch die Gesundheitsvorteile, worauf ihr beim Kauf oder der Zubereitung achten solltet und alle weiteren wichtigen Informationen rund um das Thema.
Die Avocado gehört wohl zu den beliebtesten Früchten
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Ursprünglich kommt die Avocado aus Südmexiko und wurde damals schon von den Azteken angebaut. Die spanischen Entdecker brachten die Frucht im 16. Jahrhundert zum ersten Mal nach Europa. Heutzutage werden die Avocados unter anderem in Kalifornien, Südafrika, Chile, Peru, Australien und Südspanien produziert. Avocados sind das ganze Jahr für uns Importware. Von Mai bis September haben die Früchte aus Südafrika Hochsaison bei uns. Im August werden sie aus Mexico zu uns nach Deutschland geliefert. In den kalten Monaten greifen wir auf israelische oder spanische Ware zurück.
Avodacos reifen nicht am Baum, sondern fallen unreif auf den Boden und reifen dort erst nach. Damit die Insekten die Frucht nicht verderben, werden sie unreif vom Baum gepflückt und auf der ganzen Welt verschickt. Bei Früchten, die schon länger im Laden oder dessen Lagerräume lagern, ist es nicht auszuschließen, dass diese durch die zu lange Lagerung ungenießbare braune Stellen enthalten oder gar Schimmel. Greift daher lieber zu einer etwas festen bzw. unreifen Frucht, die dann zu Hause nachreifen kann. Durchschnittlich dauert das Nachreifen ungefähr fünf Tage. Soll eure Avocado schneller nachreifen, dann legt sie zusammen mit Bananen, Tomaten oder Äpfeln in einem luftdichten Behälter aufbewahren. Diese Obstsorten geben Ethylen ab, welches die Reifezeit um mehrere Tage verkürzt.
Unser Tipp: Eine Avocado hat die ideale Reife, wenn sie beim Drucktet leicht nachgibt, aber nicht zu weich ist.
Avocados sind das ganze Jahr für uns Importware
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Die grüne Frucht hat den höchsten Fettgehalt aller Obst- und Gemüsesorten. Allerdings gelten sie aufgrund der Zusammensetzung aus vielen Einfach- und mehrfach ungesättigten Fettsäuren als gesunde Fette (100 Gramm enthalten gut 200 Kalorien). Sie besitzt auch eine Menge an Vitaminen und Mineralstoffe, wie B-Vitamine, Vitamin K, Kalium, Kupfer, Vitamin E und Vitamin C. Diese sind für die Gesundheit unerlässlich.
Avocado ist eine sehr gute Quelle für Kalium. Kalium ist für die Nerven- und Muskelzellen wichtig, um die Signale richtig weiterleiten zu können. Auch für den Bluthochdruck und die Herzgesundheit empfiehlt sich eine Avocado.
Mit fast sieben Gramm Ballaststoffen auf 100 Gramm ist die Avocado eine sehr gute Quelle für die unverdaulichen Pflanzenfasern. Mithilfe der Avocado könnte man Probleme, wie Verstopfung oder Durchfall verhindern. Ballaststoffe sind sehr wichtig für eine normale Darmfunktion. Wer also viele Ballaststoffe zu sich nimmt, verbessert somit seine Darmflora.
Die häufigste Todesursache sind Herzkreislauferkrankungen. Zu hohe Cholesterinwerte gelten als Risikofaktor für einen Schlaganfall oder Herzinfarkt. Unter anderem zeigen Studien, dass eine Ernährung mit reichlich Avocado zu einer deutlichen Verminderung des Gesamtcholesterinspiegels führt.
Die grüne Frucht kann aber auch beim Abnehmen unterstützen, indem sie ein langanhaltendes Sättigungsgefühl hervorruft. Verantwortlich für diesen Effekt ist der hohe Anteil an gesundem Fett. Sie liefert dem Körper einen langsamen, gleichmäßigen Strom an Energie.
Um einen Avocadobaum zu pflanzen, müsst ihr den Avocadokern direkt in die Erde einpflanzen oder in einem Wasserglas Wurzeln ansetzen lassen. Hierfür müsst ihr den Kern mit drei Zahnstochern fixieren und in ein Wasserglas setzen, damit der Kern bis zur Hälfte mit Wasser bedeckt ist. Sobald er zum keimen beginnt, könnt ihr ihn einpflanzen.
Die einfachste Variante für die Zubereitung dieser Frucht ist, sie in Scheiben zu schneiden, auf ein Brot zu legen und mit Salz und Pfeffer zu verfeinern. Avocado ist aber auch ideal als Beilage in allen Variationen von Salaten. Die wohl bekannteste Variante ist die Guacamole, ein leckerer Dip. Die grüne Frucht passt aber auch gut zu Nudeln, Kartoffeln und Reis. Solltet ihr die Avocado erwärmen wollen, müsst ihr euch auf einen etwas bitteren Geschmack einstellen.
Die einfachste Variante für die Zubereitung dieser Frucht ist, sie in Scheiben zu schneiden, auf ein Brot zu legen
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Die Fastenzeit wird allgemein als Phase der Erneuerung betrachtet, in der ihr eure Lebensgewohnheiten überdenkt und neue Prioritäten für eure Gesundheit und euren Lebensstil setzt. Während dieser Wochen steht die Reduktion auf das Wesentliche im Vordergrund, sowohl auf materieller als auch auf geistiger Ebene. Die traditionelle Fastenzeit bietet euch eine ideale Gelegenheit für körperliches „Detox“. Durch den bewussten Verzicht auf bestimmte Lebensmittel oder Genussmittel könnt ihr euren Körper entlasten, während gleichzeitig die Selbstheilungskräfte aktiviert werden. Darüber hinaus ermöglicht die Fastenzeit Raum für geistige Klarheit und kann dabei helfen, Stress abzubauen und die Achtsamkeit zu fördern.
Obwohl die Fastenzeit tief in der Tradition verwurzelt ist, begegnen viele von euch ihr mit einem modernen Ansatz. Heutzutage verknüpfen viele das Fasten mit aktuellen Ernährungstrends oder setzen auf unterstützende Naturprodukte wie Zeolith, um die Vorteile des Fastens zu maximieren. Auf diese Weise entsteht eine Verbindung zwischen alter Weisheit und moderner Gesundheitspflege.
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Die Fastenzeit bietet euch die Möglichkeit, Körper und Geist zu revitalisieren und euch auf das Wesentliche zu besinnen. Nutzt diese Zeit, um eure Gesundheit zu fördern und euren Lebensstil zu optimieren. Startet jetzt gesund in die Fastenzeit und profitiert von den positiven Auswirkungen auf euer Wohlbefinden.
Bevor ihr euch in die Fastenzeit stürzt, ist es wichtig, dass ihr euch über eure Ziele im Klaren seid. Möchtet ihr euren Körper entgiften, Gewicht verlieren oder euer geistiges Wohlbefinden stärken? Setzt euch klare und messbare Ziele, um euren Fortschritt zu verfolgen und motiviert zu bleiben.
Ein gut durchdachter Fastenplan hilft euch dabei, den Überblick zu behalten und sicherzustellen, dass ihr alle notwendigen Nährstoffe erhaltet. Plant genau, welche Lebensmittel ihr einschränken oder meiden möchtet, und überlegt euch alternative Nahrungsquellen. Einen kostenlosen Fastenplan Download findet ihr hier.
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Die Fastenzeit bietet eine hervorragende Gelegenheit, um zur Ruhe zu kommen und euch zu entspannen. Nehmt euch bewusst Zeit für euch selbst, praktiziert Meditation oder führt leichte Yoga-Übungen durch, um euren Geist zu beruhigen und zu zentrieren.
Wasser spielt eine entscheidende Rolle während der Fastenzeit. Es unterstützt nicht nur die natürliche Entgiftung eures Körpers, sondern hilft auch dabei, Hungergefühle zu regulieren. Achtet darauf, regelmäßig zu trinken, und wählt wasserreiche Lebensmittel, um eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr sicherzustellen.
Zeolith, ein Mineral mit einzigartiger Struktur, kann während der Fastenzeit besonders hilfreich sein. Es bindet Schadstoffe wie ein Schwamm und unterstützt so den natürlichen Reinigungsprozess eures Körpers. Durch die effektive Bindung und Ausscheidung von Toxinen fördert Zeolith eine gesunde Entgiftung. Die Fastenzeit kann die Verdauung beeinflussen und zu Verdauungsbeschwerden führen. Hier kann Zeolith unterstützen, indem es die Verdauungsfunktionen ausgleicht und für eine gesunde Darmflora sorgt.
Während des Fastens nimmt der Körper oft weniger Mineralien auf. Kalzium ist essentiell für euch, um starke Knochen und Zähne zu haben, und ihr wisst, dass Milch und Käse die Top-Lebensmittel sind, um euren Bedarf zu decken. Wenn ihr 1000 Milligramm Kalzium pro Tag erreichen wollt, dann schaut mal, was ihr über den Tag verteilt essen könnt:
Selbstliebe, also das kümmern um die eigene Seele und den Körper. Das Wohlbefinden und die innere Ruhe sind für eure geistige und emotionale Gesundheit unerlässlich. Zu den oben genannten Punkten zu Ernährung, möchte ich euch meine selbsterstellte Checkliste zur Selbstliebe ans Herz legen. Unten seht ihr ein Bild. Ihr könnt die Checkliste auch gerne kostenlos als PDF herunterladen. Sie ist sehr einfach strukturiert und bietet auch Platz für eigene ToDos. Jede Woche einfach abzuhaken, ich werde sie mir an den Kühlschrank pinnen für die Fastenzeit, damit ich im Alltagsstress nicht auf meine Ziele und vor allem meine Selbstliebe vergesse.
Einfache Checkliste zur wöchentlichen Selbstliebe mit Platz für eigene Anmerkungen.
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Gehört ihr zu den Menschen, die morgens lieber länger schlafen und das Frühstück dafür sausen lassen? Natürlich ist das verständlich, vor allem, wenn man früh aufstehen muss. Jedoch ist die Aussage „das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages“ nicht ganz so falsch! Dank eines gesunden Frühstückes seid ihr erstens länger gesättigt und zweitens viel konzentrierter. Gesund frühstücken verhilft euch zu einer ausgewogenen Ernährung.
Ich meine, eine ausgewogene Ernährung ist doch für jeden ein Ziel, oder? Außerdem kann gesund frühstücken euch sogar beim Abnehmen helfen. Damit ihr möglichst lange schlafen könnt und dennoch Zeit findet – eurer Gesundheit zuliebe – etwas zu sich zu nehmen, haben wir sieben Frühstücksideen zusammengestellt, die ganz schnell gelingen, zudem gesund und lecker sind. Alle Rezepte sind für eine Person berechnet.
Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit am Tag.
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Ihr habt Lust auf viel Obst und einen frischen Geschmack? Dann probiert doch mal unsere Smoothie-Bowl! Dafür braucht ihr:
Zutaten:
Für den Smoothie
Für das Topping:
Zubereitung:
Alle Zutaten für den Smoothie pürieren und mit Agavendicksaft süßen. Dann den Smoothie in eine Schüssel geben und mit den Zutaten für das Topping garnieren. Jetzt könnt ihr gesund in den Tag starten.
Zu wenig Zeit am Morgen und es muss schnell ein Frühstück her? Dann haben wir für euch das perfekte Frühstück, dass ihr am Tag vorher schon zubereiten könnt. Und so gehts:
Zutaten:
Zubereitung:
Wasser, Milch oder Soja-Milch wird gemeinsam mit den Haferflocken sowie den Chiasamen in einem Glas vermengt. Gebt einen Löffel Joghurt obendrauf und versüße es mit Honig, Agavensirup oder Ahornsirup. Dann kommt die Mischung über Nacht in den Kühlschrank. Vor dem Verzehren mit Früchten, Nüssen und Kernen eurer Wahl garnieren.
Super schnell und langanhaltend. Ganz klassisch gesund frühstücken.
Zutaten:
Zubereitung:
Haferflocken und Milch in einem Topf bei ständigem Rühren erhitzen. 2-3 Minuten leicht köcheln lassen. Das Porridge in eine Schüssel geben und mit Honig oder Sirup süßen. Zum Schluss mit dem Topping eurer Wahl garnieren.
Die perfekte Resteverwertung für überreife Bananen!
Die köstlichste Verwertungsmöglichkeit für überreife Bananen, die man sich vorstellen kann!
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Zutaten:
Zubereitung:
Backofen auf 175 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Eine Kastenkuchenform einfetten und mit Mehl bestäuben. Die Bananen klein schneiden und pürieren. Die Butter mit dem Zucker schaumig schlagen und die Eier einzeln gut unterrühren. Mehl mit Backpulver, Salz und Vanille mischen und abwechselnd mit Schmant dazugeben. Zum Schluss das Bananenmus unterrühren. Den Teig in die Form füllen und für ca. 55-60Minuten backen.
Genug süße Varianten gehört? Hier kommt eine herzhafte:
Zutaten:
Zubereitung:
Lauchzwiebeln waschen und in Röllchen schneiden. Limette auspressen. Avocado halbieren, Kern entfernen und den Rest mit einem Löffel aus der Schale lösen. Nun alles mit dem Limettensaft vermengen. Eine Brotscheibe mit dem Avocadomus bestreichen und mit dem Lachs belegen. Zum Schluss mit den Lauchzwiebel-Röllchen bestreuen.
Nicht nur als Frühstück für zu Hause geeignet, sondern auch als Brotzeit für unterwegs.
Schnelles Frühstück und für einen guten Start in den Tag!
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Zutaten:
Zubereitung:
Bagel evtl. aufbacken oder toasten. Inzwischen den Salat und die Gurke waschen, die Gurke dann anschließend in dünne Scheiben schneiden. Das Ei in der Pfanne mit Öl auf beiden Seiten braten. Den Bagel in der Mitte durchschneiden und beide Seiten mit dem Kräuterfrischkäse bestreichen. Dann mit der Gurke, dem Salat und dem Ei belegen. Zum Schluss die andere Hälfte darauf setzen und genießen.
Das schnelle Frühstück, das immer geht:
Zutaten:
Zubereitung:
Alle Zutaten bis auf Butter in einer Schüssel gut verquirlen. Danach die Butter in eine Pfanne geben und erhitzen. Die Eiermasse gut verteilt hineingeben. Kurz stocken lassen. Dann mit einem Pfannenwender bei der Hälfte zuklappen. Zum Schluss kann das Omelett noch mit Paprika, Pilzen, Schinken, Zucchini, Tomaten, Kräutern oder fein geriebenem Käse wie zum Beispiel Parmesan bestreut werden.
Der sanfte Start in den Tag senkt die Ausschüttung von Stresshormonen und bietet dem Körper und dem Geist die Gelegenheit, sich optimal auf den Tag einzustimmen. Der Tag beginnt viel entspannter, wenn man nicht direkt aus dem Bett in die Bahn springt. Sondern sich die Zeit nimmt, gesund zu frühstücken.
Jedoch sollte man nicht irgendetwas am morgen zu sich nehmen, denn ein ungesundes Frühstück verhilft euch nicht zu einer ausgewogenen Ernährung. Besser ist ein Frühstück, das den Blutzuckerspiegel langsamer ansteigen lässt und länger satt hält. Diese Lebensmittel verhelfen euch dazu: Haferflocken, Quark, Eier, Vollkornbrot, Banane, Leinsamen, Früchte, Nüsse, Avocado und Gemüse. Jetzt gesund frühstücken!
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Wisst ihr, wenn es ums kulinarische geht, gibt es immer so ein paar Kombinationen, die ich automatisch im Kopf habe, wenn ich auch nur eine von beiden Komponenten höre: Sekt und Kaviar, Whiskey und Zigarren… Auch wenn Zigarren nicht wirklich essbar sind, aber ihr versteht, was ich meine. Es gehört einfach zusammen. Ganz besonders ist es bei der Paarung von Wein und Schokolade. Das ist auch Vinzery nicht entgangen und so hat Vinzery und Lindt zusammen die Lindt Genießer Boxen auf den Markt gebracht, mit denen ihr zu eurem Mischpaket bestehend aus 3 erstklassigen Weinen zusätzlich auch 3 verführerische Tafeln Schokolade von Lindt bekommt.
Schauen wir uns doch mal die Aktion an.
Da sind sie wieder, die Gaumenfreuden von Vinzery und Lindt.
Bildquelle: Vinzery.de
Wenn ich so darüber nachdenke, dann fallen mir viele Gemeinsamkeiten zwischen Wein und Schokolade auf. Beide sind ideale Geschenke für jeden Anlass. Beide sind in jeder Preiskategorie erhältlich und haben trotzdem etwas „Edles“ an sich. Beide waren oder sind immer noch ein Luxusgut. Bei beiden kann der Feinschmecker regionale Unterschiede herausschmecken. Beides eignet sich perfekt zu einer Verkostungsparty. Und beide haben einen positiven Einfluss auf unseren Serotonin-Haushalt. Während Schokolade die Ausschüttung vom Glückshormon Serotonin erhöht, verlangsamt Wein den Abbau dessen. Das nenne ich Teamwork!
Zudem bietet Wein noch weitere gesundheitliche Vorteile. Zum einen ist es ohnehin bekannt, dass ein Glas Wein am Tag gesund für das Herz ist. Zum anderen regt beispielsweise Rotwein die Schilddrüse an – ähnlich wie Jod – und unterstützt so den Körper beim Abbau von radioaktiver Strahlung.
Falls ihr die Aktion mit eigenen Augen sehen wollt, dann schaut doch mal bei Vinzery direkt vorbei.
Ihr habt die Wahl zwischen drei verschiedenen Lindt Genießer Boxen.
Bildquelle: Vinzery.de
Kein Wunder also, dass sich Vinzery und Lindt zusammen getan haben und diese tolle Aktion gestartet haben. Doch lasst uns jetzt mal reinen Wein einschenken und die Lindt Genießer Boxen zusammen anschauen:
Ihr habt die Auswahl zwischen 3 verschiedenen Paketen, in denen die Weine und die dazu passenden Schokoladen perfekt aufeinander abgestimmt sind. Zum Zeitpunkt des Artikels sind die Pakete im Angebot und kosten zwischen 19,90 € und 26,90 €. Danach liegt die Preisspanne zwischen 36,97 € und 41,67 €. Bei den Weinen haben wir die Wahl zwischen Rotweinen, Weißweinen und drei hochwertigen Qualitätsweinen vom Winzer Tina Pfaffmann. Solltet ihr planen ein Paket für eure Weihnachtsfeier oder als Weihnachtsgeschenk kaufen zu wollen, so solltet ihr das nicht so lange aufschieben, denn die Aktion läuft bis 08.12.2022.
Mit der Lindt Genießer Box ein frohes Fest bescheren.
Bildquelle: Vinzery.de
Für diejenigen unter euch, die diese Aktion als Gelegenheit für eine Verkostung nutzen wollen, gibt es noch ein paar Tipps für den „schokoladigen“ Teil. Bereits beim Bestellen des Pakets könnt ihr lesen, welche Schokolade zu welchem Wein passt – nur so nebenbei erwähnt.
Schokolade will mit allen Sinnen wahrgenommen werden. Schon mit dem Auge kann man bei Schokolade Qualität erkennen. Je besser sie im Licht glänzt, umso höher die Qualität und der darin enthaltene Kakao-Anteil. Wenn ihr mit dem Finger darüber streicht, sollte sie sich samtig anfühlen. Wenn ihr sie bricht, sollte das Knacken hörbar sein. Der Ton sollte hell klingen. Und die Schokolade ja nicht gleich zerkauen. Lasst sie auf der Zunge und am Gaumen schmelzen, um die freigesetzten Aromen einfangen zu können. Übrigens: Schokolade kann bis zu 400 Aromen enthalten. Bei falscher Röstung, Fermentierung oder Verarbeitung der Bohnen können jedoch viele dieser Aromen verschwinden.
Zwischen den Wein und Schokoladen Paaren solltet ihr außerdem sicher gehen, dass ihr den Geschmack der vorherigen Schokolade nicht mehr schmeckt, damit nicht der Geschmack des nächsten Weines oder der nächsten Schokolade verfälscht wird. Nur so kommt das Beste von Vinzery und Lindt zusammen.
Was den Wein-Teil der Verkostung betrifft, so kann ich euch einen kleinen Blick in den Blog von Vinzery empfehlen. Dort findet ihr nämlich auch ein „Aroma-Rad“ welches euch hilft, die Aromen besser identifizieren zu können. Eine der wichtigsten Regeln bei der Verkostung von Wein ist wohl, dass man den Wein eigentlich nicht herunterschlucken sollte – zumindest so fern man nüchtern bleiben will oder später noch mit dem Auto fahren muss. Don’t drink and drive ;D
Zudem solltet ihr für jeden Wein das richtige Glas nehmen und entweder nach jedem Wein gut ausspülen oder ein neues nehmen. Wir wollen ja nicht die Aromen vermischen.
Die absolut wichtigste Regel bei der Verkostung ist jedoch, dass ihr Spaß mit euren Freunden und oder der Familie habt. In diesem Sinne: „Prost!“
Geschmäcker sind unterschiedlich und über die Qualität von Weinen lässt sich bekanntlich streiten, trotz allem muss man am Ende des Tages sagen, Weine sind nicht gleich Weine. Südöstlich von München hat Vinzery es sich zur Aufgabe gemacht, für euch die Spitzenweine aus ganz Europa und drüber hinauszufinden. Bedenkt man aber, dass es Weine wie Sand […]
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Sie liegen seit 2020 im Trend: Protein Pudding kaufen mittlerweile viele. Leute, die sich zwar gesund und eiweißreich ernähren wollen aber dabei nicht auf den Genuss eines Desserts verzichten wollen. Auch ich selbst esse fast täglich einen, entweder zu Hause nach dem Sport oder als Snack in der Arbeit.
Daher habe ich mir schon öfters die Frage gestellt, wie ich beim Protein Pudding kaufen sparen kann. Je nachdem ob man das „Original“ von Ehermann kauft oder eine der zahlreichen Supermarkt- und Discounterablegern zahlt man pro Pudding zwischen 0,79€ und 1,29€. Da klingt die Alternative, Protein Pudding selber machen, nicht schlecht.
Doch der Reihe nach. Warum haben sich die kleinen Eiweißsnacks zuletzt durchgesetzt und dazu geführt, dass viele aus dem Bekanntenkreis Protein Pudding kaufen?
Supplements aller Art findet ihr im Online-Shop von Body Attack.
Puddings und Desserts stehen nicht gerade im Verdacht, besonders gesund zu sein. Was taugen die Proteinpuddings für Sportler?
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Ein Grund dürfte sicherlich die Lust auf Süßes sein – ohne wirklich Süßigkeiten essen zu wollen. Bevor ich mir in der Diätphase einen Sahnepudding am Cheatday gönne, kann ich mir stattdessen auch einen Protein Pudding kaufen und somit viel Fett und Zuckerkonsum einsparen, ohne auf den Geschmack verzichten zu müssen.
Die Puddings schmecken auch tatsächlich nach dem, was auf der Packung steht, ich persönlich bin Fan von Schoko- und Vanillepuddings und habe mich schon durch das Sortiment von Ehermann, Aldi und Rewe probiert.
Ich fand das Original gut, aus Preis-Leistungssicht muss man allerdings sagen, dass die Supermarkt und Discounter-Alternativen geschmacklich nicht viel schlechter schmecken und daher auch nicht uninteressant sind.
Wer einen Protein Pudding kaufen will, weiß wahrscheinlich schon den „wichtigsten“ Nährwert – auf einen 200 Gramm Becher entfallen in der Regel 20g Eiweiß (10g pro 100g).
Zum Vergleich: der bei Sportlern beliebte Klassiker Putenbrust enthält auf 100g satte 29g Eiweiß, also fast dreimal so viel. Die ist allerdings auch kein süßer Snack und muss erstmal zubereitet werden – schnell und bequem ist nicht. Außerdem fällt sie für Vegetarier und Veganer natürlich von Vornherein raus.
So sieht gesundes Essen normalerweise aus. Das schmeckt auch, aber hin und wieder braucht man einfach einen Dessert oder einen Pudding
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Und die lässt sich nicht so einfach beantworten. Für den Kauf spricht sicherlich die Zeitersparnis und Bequemlichkeit, für die ein Pudding in seiner klassischen Rolle als Dessert auch gewissermaßen steht.
Für Sportler, die sich auch regelmäßig selbst gesundes Essen zubereiten oder auch mal am Wochenende für die ganze kommende Woche Essen vorbereiten (Stichwort „Meal-Prep“) ist die Lage aber etwas anders. Denn Protein Pudding selber machen bringt allein schon den Vorteil, dass man ganz genau weiß, welche Zutaten drin sind.
Und deshalb schauen wir uns heute mal an, wie ihr solche Protein Puddings selber machen könnt und was ihr dafür braucht. Info vorweg: Es ist ziemlich einfach – und ihr könnt natürlich mit der Abmischung der einzelnen Zutaten je nach geschmacklicher und nährwerttechnischer Vorstellung ein wenig experimentieren, bis ihr die perfekte Mischung für euch gefunden habt.
Was müsst ihr für den selbstgemachten Protein Pudding kaufen?
Zunächst mal braucht es eine gewisse Menge normales Puddingpulver. Ihr könnt dafür beispielsweise mit 20g Puddingpulver anfangen und je nach Vorliebe reduzieren oder erhöhen.
Für die Proteine nehmt ihr klassisches Eiweißpulver, am besten natürlich in der gleichen Geschmacksrichtung wie das Puddingpulver – welches ihr letztlich für euren Protein Pudding kaufen wollt, ist euch überlassen. Ihr könnt mit 20g Puddingpulver, 40g Eiweißpulver und 400ml Milch beginnen.
Wenn ihr kein klassisches Puddingpulver nehmen wollt, könnt ihr auch Speisestärke für euren Protein Pudding kaufen. In der Regel ist Puddingpulver ohne Zuckerzusatz jedoch nicht besonders kalorien- oder zuckerhaltig.
Kocht zunächst das Puddingpulver nach Anleitung auf, in der Regel müsst ihr dafür erst Milch in einem Topf erhitzen und dann unter Rühren das Pulver zugeben. Parallel dazu gebt ihr das Proteinpulver in ein kleineres Glas Milch und verrührt es ebenfalls. Nehmt, wenn es fest geworden ist den Topf mit dem heißen Pudding vom Herd und rührt noch das Milch-Eiweißpulver-Gemisch in die Puddingmasse ein.
Dann abkühlen lassen und schon könnt ihr probieren. Zum Anrichten können je nach Lust und Laune (und ob ihr in der Masse- oder Diätphase seid) beispielsweise Cashews, Blaubeeren, Himbeeren oder Granatapfelkerne hinzugefügt werden – Obst oder Nüsse eignen sich zum Verfeinern bestens.
Ihr könnt frei nach Belieben Zutaten für euren Protein Pudding kaufen und ihn damit verfeinern – optisch wie geschmacklich.
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Zahlreiche Low-Carb-Ansätze zeigen es: Eine Reduzierung des Kohlenhydrat-Anteils in der Ernährung ist ein beliebter Weg zum Abnehmen. Das heißt nicht, dass Kohlenhydrate grundsätzlich schlecht wären – die richtigen Kohlenhydrate in der richtigen Menge sind kein Problem.
Langkettige Kohlenhydrate wie in Vollkornbrot, -Reis oder Haferflocken verschaffen euch Energie – klassischer Zucker im Übermaß führt dagegen zu vermehrten Fetteinlagerungen, weshalb dieser reduziert werden sollte.
Und weil der Mensch ungern auf Genuss verzichtet, sind süße Snacks mit guten Nährwerten immer beliebter – der Protein Pudding ist wohl das populärste Produkt dieser Art.
Egal, ob ihr jetzt einen Protein Pudding kaufen werdet oder stattdessen lieber den Protein Pudding selber machen wollt – er ist eine gute Ergänzung für den kleinen Hunger zwischendurch, ohne der gesunden Ernährung zu schaden.
Neben Puddings gibt es mittlerweile zahlreiche weitere eiweißhaltige Desserts, die Genuss und Ernährung unter einen Hut bringen.
Früher war das klassische Proteinshake der süße Snack nach dem Training – mittlerweile gibt es für zwischendurch zahlreiche proteinreiche Desserts-Alternativen wie den Protein Pudding
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Putenbrust, Reis und Brokkoli jeden Tag – das muss nicht mehr sein. Mit einer Vielzahl von Alternativen schmeckt Muskelaufbau oder Fettabbau heute besser als noch vor einiger Zeit. Viel könnt ihr euch auch wie den Protein Pudding selber machen – wenn es mal schnell gehen muss und ihr unterwegs seid, könnt ihr auch einen Protein Pudding kaufen.
Und das Experimentieren mit verschiedenen Rezepten macht letztlich auch Spaß. In diesem Sinne: Viel Spaß beim Ausprobieren, Kochen, Genießen und Trainieren!
Der Gesundheits-Trend ist so stark wie nie zuvor – die Fitnessstudios sind völlig überfüllt, Diäten die von Ess-Pulver bis zu „Iss-so-viel-du-kannst“ reichen, Ernährungsvarianten die alles einfacher machen sollen und was es sonst noch alles gibt um die überschüssigen Pfunde zu eliminieren. Wer auf seine Gesundheit achtet, lässt automatisch das Gewicht nicht aus den Augen.
Waagen können mittlerweile dank der Smart-Health Bewegung viel mehr als nur das Wiegen und das Anzeigen des Gewichtes. High-Tech-Geräte zeigen euren BMI, messen Knochenmasse, Muskelmasse und Körperfett. Mit der passenden Activity Tracker App über euer Smartphone könnt ihr sogar eure Schritte von der WLAN-Waage aufzeichnen lassen.
Alle Daten die von der WLAN-Waage bei euch Zuhause gemessen werden werden je nach Modell der Waage per WLAN nach Wifi-Standard oder per Bluetooth automatisch auf euer Smartphone übertragen und direkt mit der zugehörigen App synchronisiert. Ihr müsst euch weder die Daten merken noch diese selbst eintragen, die Waage überträgt bei einer guten Verbindung alle nötigen Daten und ihr habt sie top aktuell auf eurem Smartphone immer dabei.
Um eure Erfolge nicht nur zu speichern, sondern diese auch direkt sichtbar zu machen haben die Entwickler der WLAN-Waage eine Funktion erstellt, die eure Daten direkt auswertet und in übersichtliche Statistiken verpackt. Ihr könnt ein Zielgewicht, individuell auf euch abgestimmt, speichern und euren täglichen Kalorienhaushalt verwalten. So könnt ihr direkt auf den ersten Blick sehen ob zum Abendessen Pizza oder Salat essen könnt.
Viele coole Features und alles online dabei. Diesen Luxus könnt ihr dank der Nutzerprofile mit eueren Lieben teilen. Die Waagen besitzen genug Speicher um mehrere Benutzer anlegen zu können. Jeder kann sein Nutzerprofil individuell steuern und dieses verwalten. Also falls euch eine WLAN-Waage für euch selbst zu teuer ist, legt doch mit euren Mitbewohnern oder Freunden zusammen und nutzt die Waage gemeinsam. Unserer Meinung nach eine tolle Investition um nicht in der Gesundheits-Bewegung und im Fitness-Trend hinterher zu sein!
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Bereits 1713 wurde der Begriff Nachhaltigkeit das erste Mal verwendet. Seitdem hat er sich immer weiter entwickelt und ist in das kollektive Bewusstsein getreten. Nachhaltigkeit und bewusster Konsum sind mitunter nun Teil eines Lebensstils, der das verantwortungsvolle Verhalten zur Umwelt
Xmas-Weihnachten 2024 steht vor der Tür, und ihr seid wahrscheinlich schon dabei, euch mit den neuesten Trends rund um Plastik und Digitalisierung auseinanderzusetzen. Der echte Christbaum verliert zunehmend an Beliebtheit, während immer mehr Menschen auf den Plastikbaum und digitale Geschenke
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