Stadt, Land, GRILLEN – wir leiten die BBQ-Saison 2022 ein

Bei den ersten warmen Sonnenstrahlen im Jahr denken wir alle nur an das Eine – endlich wieder grillen! Und das Beste in diesem Jahr: Der Corona-Mist scheint sich dem Ende entgegen zu neigen. Grillen ist auch dieses Jahr wieder voll im Trend – Für alle, die von BBQ, Steak und Grill-Gemüse nicht genug kriegen. Und seien wir mal ehrlich: Die Mittagspause auf dem eigenen Balkon oder im Garten mit einem saftigen Grill-Steak und einem kühlen Corona-Bier klingt auch nicht so übel.

Ob eingesperrt in der Stadt oder mit mehr Auslauf auf dem Land – wir von Rabatt-Coupon zeigen euch, wie ihr die Grillsaison 2022 trotz Ausgangssperren und Einschränkungen erfolgreich einleiten könnt.

Davor noch ein kurzer Hinweis auf unseren Partner Burnhard – Die Jungs und Mädels haben alles rund ums Thema Grillen – Grills, BBQSmoker, alles nur erdenkliche Zubehör und leckere Grillsaucen Top-Qualität. Wir haben tolle Deals und Gutscheine von Burnhard für euch, unter diesem Link findet ihr eine Übersicht der aktuellen Angebote.

Stadt-Grillen mit dem Lava-Grill – So bleibt die gute Nachbarschaft erhalten

Sowohl auf dem Land, als auch in der Stadt ist grillen erlaubt. Man muss sich aber häufig an strenge Vorschriften und Regeln halten. Denn zu großer Verwunderung ist nicht jeder ein Fan von rauchigem Geruch in der eigenen Wohnung – oder frisch gewaschener Wäsche mit dem besonderem Duft von saftigen Spareribs. Gerade in der Stadt wohnt man häufig auf engem Raum mit den lieben Nachbarn zusammen. Und besonders hier sind die Regeln für das sommerliche BBQ oftmals streng.

Die beliebten Holzkohle-Grills sind auf dem eigenen Balkon fast ein Tabu. Grund ist die starke Rauchentwicklung, die schnell die ganze Siedlung benebeln kann. Auch wenn viele auf den besonders rauchigen Geschmack schwören, kann hier ein Lavastein-Grill eine richtig gute Alternative sein. Der Vorteil ist, dass das Aroma dem Holzgrill ähnelt und besonders für Fisch oder Nachspeisen hervorragend geeignet ist, da der Rauchgeschmack nicht so intensiv ist. Abgesehen davon qualmt er nicht und sorgt dadurch mit Sicherheit für eine gute Nachbarschaft.

Noch ein Tipp für die Genießer auf dem Balkon – bei guter Aussicht bietet sich dort wunderbar ein Glas Wein an. Bei Silkes Weinkeller gibt es immer wieder tolle Weine zum Aktionspreis. Eine Übersicht der aktuellen Angebote findet ihr hier bei unseren Gutscheinen und Aktionen.

Grillen auf dem Land – Ein ganz besonderer Moment

Natürlich lieben es auch Stadtmenschen, zu grillen. Und auch in der Stadt gibt es Gärten und Anlagen, die genug Platz für ausgiebige Grill-Abende bieten. Dennoch ist es in der ländlichen Gegend meist entspannter und idyllischer. Denn auf dem Land lebt man in der Regel nicht dicht zusammen und die Natur bietet mehr Platz, sich kulinarisch zu entfalten. Hier kennt man sich und ist automatisch toleranter, was den lästigen Rauch des Grills betrifft.

Hier können sich Grill-Liebhaber richtig austoben. Von rustikalen Smoker bis hin zu edlen Live-Küchen sind hier keine Grenzen gesetzt. Der Trend geht hin zur höheren Qualität und mehr Genuss. Sowohl was den Bratrost angeht, aber auch das Essen. Klein anfangen könnt ihr hier garantiert mit einem klassischen Holzkohle-Grill. Je nach Geschmack gibt es verschiedene Holzarten, die jeweils ein individuelles Aroma abgeben, wie z.B. Buchenholz oder Eichenholz. Das Fett des Fleisches auf dem Grill, das auf die heißen Kohlen fällt, verbrennt und gibt das zusätzliche Raucharoma. Die Fortgeschrittenen unter euch können auf den Barbecue-Smoker vertrauen. Entweder mit Holz oder Kohle betrieben gibt er besonders viel Rauch ab, die Hitze bleibt aber aus. So gart das Fleisch bei niedriger Temperatur, was ihr für euren Zeitplan auf jeden Fall beachten müsst. Aber für ein besonders zartes Steak kann man auch das in Kauf nehmen.

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Sowohl in der Stadt als auch auf dem Land – Darum mögen wir es ALLE

Es ist ein einzigartiges Phänomen. Es gibt kaum einen Menschen, der nicht gerne grillt. Dabei müssen es nicht immer nur Fleischliebhaber sein, die sich gerne auch mal in der prallen Sonne an den heißen Grill stellen. Auch Vegetarier und Veganer schmeißen gerne ihre Lieblingsprodukte auf den heißen Grill. Denn es ist nicht nur der besondere Geschmack, der uns sofort an Sommer und warme Abende erinnert. Es hat sich zu einem sozialen Event entwickelt, an dem wir ausgelassen mit unseren Liebsten die Zeit verbringen, an dem das leckere Essen (fast) zur Nebensache wird.

Deswegen packt den Grill aus dem Keller und startet gut und lecker in die Grillsaison 2022.

 

 

 

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