5 Rezepte für kalte Tage – Erkältung nachhaltig bekämpfen

Hat es euch dieses Jahr schon erwischt? Also mich schon. Die gesamte letzte Woche musste ich im Bett verbringen. Erkältung. Es war zwar alles andere als toll, aber dafür kann ich euch heute die besten Tipps und Tricks verraten, wie man die ungeliebte Erkältung im Handumdrehen wieder loswird. Mit perfekten Rezepte für kalte Tage und mit dem Eintopf von meiner Oma seid ihr im Nu wieder fit.

Wenn man erkältet ist, will man sich am liebsten den ganzen Tag im Bett verkriechen. Damit ihr das auch tun könnt, haben wir einen tolle Rewe Gutschein für euch. Damit könnt ihr euch alle Zutaten für den Eintopf liefern lassen und dabei auch noch 15€ sparen. 

Nachhaltige Hausmittel & Rezepte für kalte Tage

Habt ihr leichte Halsschmerzen, Heiserkeit oder Gliederschmerzen? Mit solchen Symptomen möchte man nicht direkt zum Arzt gehen. Muss man auch nicht. Mit einigen Hausmitteln lässt sich eine aufkommende Erkältung gut bekämpfen und sogar Schmerzen lindern. Das alles ganz ohne eine Chemiekeule zu verwenden und gleichzeitig auch noch nachhaltig.

1. Zwiebeln gegen Husten und Ohrenschmerzen:

Die Lauch-Öle in der Zwiebel helfen Schleim, Schnupfen und Husten zu lösen und Entzündungen zu lindern. Das macht sie gerade bei Erkältungsbeschwerden unverzichtbar. Durch die in der Zwiebel enthaltene Schwefelverbindung Aliin, ist dieses Hausmittel außerdem die Nummer eins bei Ohrenschmerzen. Die ätherischen Öle, die beim Zerkleinern frei werden, hemmen das Wachstum von Bakterien, Viren und Pilzen.

2. Ingwer gegen Entzündung & Schmerzen:

Es ist tatsächlich nachgewiesen, das Ingwer gegen Rhinoviren wirkt. Das ist der Erreger, welcher hauptverantwortlich für Schnupfen und Erkältung ist. Ingwer ist außerdem für seine schmerzlindernde Wirkung bekannt. Besonders gut hilft auch ein Ingwertee.

Das perfekte Rezept für kalte Tage findet ihr in unserem Artikel „Grippeimpfung„. Aber auch ein Erkältungsbad mit einer Knolle Ingwer kann gegen die Gelenkschmerzen wahre Wunder wirken. Dieser Mix ist ein vieler Rezepte für kalte Tage, wenn uns eine innere Kälte überkommt.

3. Quark gegen Heiserkeit

Quarkwickel gehören nicht ohne Grund schon seit Jahrhunderten zu den beliebtesten Hausmitteln bei Halsschmerzen und Heiserkeit. Sie wirken abschwellend und schmerzlindernd, was bei einer Erkältung sehr wohltuend ist.

4. Honig mit Milch gegen Schlaflosigkeit

Besonders das Einschlafen fällt mit Erkältung oft schwer. Ein Glas warme Milch mit Honig kann hierbei helfen. Milch enthält die Aminosäure Tryptophan, welche im Gehirn in das Schlafhormon Melatonin umgewandelt wird. Der Zucker im Honig soll diesen Vorgang beschleunigen. Nachgewiesen ist die Wirkung allerdings nicht. Denkbar ist wohl vor allem ein psychologischer Effekt, durch den uns das Getränk an unsere Kindheit erinnert und dadurch Geborgenheit vermittelt. Natürlich gehört auch dieses leckere Getränk auf die Liste der Rezepte für kalte Tage.

Die Hausmittel können noch so gut sein, manchmal hilft nur noch Schokolade. Probiert unbedingt mal die leckeren Pralinen von Gourvita. Auch wenn sie euch wahrscheinlich nicht gesund machen, helfen sie sicherlich, das Leid etwas erträglicher zu machen. Mit unserem Gourvita Gutschein könnt ihr eure Bestellung obendrein kostenlos liefern lassen. 

Eintopf – eins von vielen Rezepte für kalte Tage

Achtung Achtung! Jetzt folgt der ultimative Geheimtipp meiner Oma. Dieser Eintopf macht euch bei einer Erkältung so schnell wieder fit, wie Spinat Popeye stark macht. Aber auch wenn ihr Rezepte für kalte Tage sucht, ist das ein echter Klassiker.

Zutaten:

Hühnereintopf

1 Suppenhuhn
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 Ingwer
1 Karotte
2 Nelken
1 Safran
Salz
Chiliflocken
2 Lorbeerblätter
250g Möhren
1 Bund Frühlingszwiebeln
100g Nudeln
Curry
Sojasauce
Pfeffer
Muskat

Ihr wollt Fleisch in euren Eintopf? Dann schaut mal bei Blockhouse vorbei! Dort findet ihr eine riesige Auswahl an frischen und hochwertigen Produkten. Lasst euch eure Bestellung mit unserem Blockhouse Gutschein einfach versandkostenfrei liefern. 

Eines der besten Rezepte für kalte Tage – Zubereitung:

1. Zuerst das Huhn säubern, anschließend in einem Schnellkochtopf mit Wasser bedecken und zum Kochen bringen.
2. Eine Karotte längs teilen, die Zwiebel halbieren und den Ingwer in Scheiben schneiden. Alle Zutaten bis einschließlich den Lorbeerblättern in den Topf geben und auf mittlerer Stufe ca. eine Stunde kochen.

3. Nun die restlichen Möhren und die Frühlingszwiebeln in mundgerechte Stücke schneiden.
4. Nach der Garzeit, das Huhn aus dem Topf nehmen und die Brühe abseihen. Die Ingwerscheiben über der Brühe ausdrücken.
5. Jetzt wird die Brühe mit einem Liter Wasser aufgefüllt, das Gemüse aus Schritt 3 und die Nudeln hinzugegeben. Wer möchte, kann das Fleisch des Suppenhuhns ablösen und dazugeben. Den Eintopf für weitere 20 Minuten köcheln lassen.
6. Mit Currypulver, Sojasauce, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken und den lecken Eintopf servieren.

 

Jetzt wünschen wir euch noch gute Besserung und hoffen, euch haben unsere Rezepte für kalte Tage gefallen!

---