In der warmen Zeit möchte man am liebsten möglichst viel Zeit draußen verbringen. Man verbringt Zeit im Garten und isst auf der Terrasse, aber gekocht wird meistens innen. Das ist der Grund, warum sich viele eine eigene Outdoor Küche selber bauen. Damit lässt sich – über das Grillen hinaus – draußen kochen.
So könnt ihr noch mehr Zeit in eurem Garten verbringen! Auch eure Freunde werden es lieben, wenn ihr sie zu eurer nächsten Party einladet. Der Bau ist aber nicht ganz ohne, gibt es doch einige Dinge zu beachten. Es ist Vorsicht geboten, schließlich hantieren wir hier mit Strom, Wasser und Gas. Und auch zum Layout der Outdoor Küche haben wir einige nützliche Tipps.
Volles Naturfeeling im eigenen Garten. Wollt ihr auch eine Outdoor Küche bauen?
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In vielen Fällen ergibt es Sinn, die Outdoor Küche in der Nähe des Hauses zu bauen. Hier könnt ihr viel leichter Strom-, Wasser und Gasleitungen legen (oder besser legen lassen). Die Küche an einer Wand zu platzieren hat zudem den Vorteil, dass sie besser vor Wind und Wetter geschützt ist. Wenn eure Outdoor Küche frei stehen soll, gibt es aber auch Möglichkeiten, sie unabhängig von den Kreisläufen des Hauses zu betreiben.
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Zunächst gibt es verschiedene Möglichkeiten für alle, die ihre Outdoor Küche selber bauen wollen. Die Küche kann frei zusammengestellt werden, zum Beispiel aus einem Grill mit Rollen, einer Außenspüle und einem Servierwagen. So bleibt ihr flexibel und könnt das Arrangement auch mal verändern. Bei festen Anordnungen kommen Holzkonstruktionen oder gemauerte Layouts in Frage. Dabei solltet ihr auf den richtigen Witterungsschutz achten.
Die Arbeitsplatte ist der Witterung besonders ausgesetzt und sollte daher aus Naturstein oder Beton bestehen. Betonplatten kann man mit etwas Geschick und Geduld auch selber gießen. So haben sie direkt die richtigen Maße.
Die perfekten Burger sind eine Kunst für sich. Mit den richtigen Geräten gelingen sie immer!
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Das Herzstück eurer Outdoor Küche sind Herd oder Grill. Oder vielleicht sogar beides. Grills können herkömmlich mit Holz oder Holzkohle betrieben werden, immer beliebter werden aber Gasgrills. Gasbetriebene Outdoor-Herde mit Ofen liegen allerdings auch voll im Trend. Der Vorteil: Ihr seid unabhängig von einem Stromanschluss. In jedem Fall solltet ihr auf eine wetterfeste Lösung setzen.
Ein Spülbecken ist ebenfalls essenziell. Hierbei solltet ihr euch überlegen, wie ihr an warmes Wasser kommt. Eine Möglichkeit ist es, die Küche in Hausnähe (zum Beispiel auf einer Terrasse) zu bauen und einen Anschluss legen zu lassen. Die Alternative ist ein Gas-Durchlauferhitzer. Hier würde ein Wasserschlauch oder ein Reservoir reichen. Das kann auch in Kombination mit einer Außendusche sinnvoll sein.
Endlich könnt ihr auch im Garten perfekte Saucen zaubern. Dafür lohnt sich das Outdoor Küche bauen.
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Soll eure Outdoor Küche einen Kühlschrank haben? Hier wird es ein bisschen tückisch. Denn ein Kühlschrank braucht einen Stromanschluss. Außerdem muss euer Kühlschrank möglicherweise für heiße Umgebungen geeignet sein. Hier müsst ihr auf die Labels T (tropisch) und ST (subtropisch) und die entsprechenden Temperaturangaben achten. Die meisten Kühlschränke vertragen außerdem keine winterlichen Temperaturen – ihr müsst sie also im Winter ausbauen, und zum Beispiel im Keller lagern. Auch ein absperrbarer Kühlschrank kann sinnvoll sein.
Damit ihr euch beim Outdoor Küche selber bauen finanziell nicht verschätzt, ist der richtige Händler wichtig. Mit einem AO.de Gutschein von rabatt-coupon.de findet ihr genau das richtige Zubehör für den besten Preis.
Wenn euch das zu viel Aufwand ist, heißt die Alternative Kühlbox. Die bekommt ihr auch in hochwertiger Ausführung schon für schmales Geld. Wenn ihr keine Lebensmittel oder Getränke dauerhaft draußen lagern wollt, reicht das im Normalfall aus.
Auch um das Thema Stauraum solltet ihr euch beim Outdoor Küche bauen Gedanken machen. Wollt ihr Besteck, Geschirr, Grillwerkzeug und vielleicht sogar Gewürze oder Saucen draußen lagern? Hier bieten sich verschließbare Schränke und Schubladen in entsprechender Anzahl an.
Im Garten kochen kann manchmal auch ganz einfach sein.
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Wollt ihr jetzt auch eine eigene Outdoor Küche selber bauen? Wir hoffen, dass euch unsere Tipps dabei weiterhelfen. Denn wer möchte im Sommer nicht gerne die Hitze genießen und draußen kochen? Worauf wartet ihr also?
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